La agricultura ilicitana en 1901

Breve reseña: 

Cifras proporcionadas por Pascual Mollá, El Pueblo de Elche, 6-VI-1901

Monografía: 

 

LA AGRICULTURA ILICITANA EN 1901

PRODUCTO

UNIDAD

PTAS/

FANEGA

TOTAL

CEBADA

160.000

5

800.000

AVENA

28.000

3,5

98.000

TRIGO

10.000

12

120.000

CENTENO

4.000

9

36.000

PANIZO

1.000

9,5

9.500

HABAS

2.000

7,5

15.000

GUISANTES

400

18

7.200

LENTEJAS

200

12

2.400

HIEROS

400

7,5

3.000

ALAZOR

200

7,5

1.500

GARBANZOS

150

12

1.800

ALMENDRAS

5000

11,25

56.250

 

ARROBAS

PTAS.

ARROBA

 

GRANADAS

300.000

0,75

225.000

HIGOS - BREVAS

104.000

1,50 - 1,80

144.000 Y 7.500

DATILES

125.000

0,60

75.000

GUISANTES

35.000

2

70.000

ALFALFA SECA

60.000

1

60.000

ALFALF TIERNA

30.000

1

30.000

ALGARROBAS

20.000

1,25

25.000

UVA

22.000

1,25

27.500

ALBARICOQUES

MELOCOTONES

CEREZAS

5.000

1,25

6.250

MELONES

16.000

0,5

8.000

HIGOS CHUMBOS

45.000

O,25

11.250

NARANJAS

1.000

1,50

1.500

LIMONES

500

1,5

750

VINO COMÚN

20.000 HL

12/HL

240.000

VINO BLANCO

500 HL

20/HL

10.000

MOSCATEL

200 HL

40/HL

8.000

ACEITE

90.000 KG

1/KG

90.000

AVES DE CORRAL

30.000

3/UNIDAD

90.000

MULAS

2000

350

700.000

CABALLOS

500

250

12.500

OTROS ANIM.

500

80

40.000

CARROS

2.000

250

500.000

ARADOS

(2 MULAS)

2.000

15

30.000

ARADOS (1 M.)

1.500

30

45.000

HERRAMIENTAS

3.000

50

150.000

ENSERES DE BODEGA

5.000

 

 

PRENSAS DE MADERA

200

80

16.000

PISADORES DE UVA

2.000

20

40.000

BORREGOS

1.500

30

45.000

CERDOS

2.000

75

150.000

HUEVOS

108.000 doc

1

108.000

Valor total          4.318.275 pesetas (18 millones  de reales)

LA AGRICULTURA ILICITANA EN 1901

FUENTE: PASCUAL MOLLÁ. EL PUEBLO DE ELCHE, 6-VI-1901

(Tanto los aperos como los animales de labranza se basan en la estimación de Pascual Mollá de la existencia de 3.000 casas de campo habitadas)

Fanega: Medida de capacidad equivalente a 22,5 o a 55,5 litros según las regiones

Arroba: Medida de peso equivalente a 11 ó 12 kg según las regiones