Plantación de 15 cantuesos alicantinos por alumnos del Ciclo F.P.Técnicos Jardinería (2021)

Se trata de formar a los futuros jardineros, para que diseñen jardines teniendo en consideración el ahorro hídrico y el fomento de la biodiversidad con plantas autóctonas mediterráneas. El "cantauesso" es una variedad de tomillo endémico, sometido por otra parte tradicionalmente en nuestra comarca a una excesiva presión recolectora en estado silvestre, por sus propiedades aromáticas y medicinales. Su bajo requerimiento hídrico, escasez de plagas y enfermedades, y llamativa floración, lo constituyen en un candidato idóneo para su empleo en proyectos de paisajistas sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.