Gastronomía

I Jornadas Gastronómicas "Ilici 2018" (2018)

Fecha:

26 de febrero al 2 de marzo de 2018

Taller de cocina del proyecto de investigación del IES La Torreta (2018)

Descripción:

Taller de cocina en el que participan alumnos, profesores y miembros del AMPA del IES La Torreta dentro del Proyecto de Innovación e Investigación 2018 "Ser açi tots ajustats"

Lugar:

Cáritas Elche

Colección/Fuente:

Luis Pueyo

Arroz con costra: el tesoro escondido de Alicante (El País, 10 de junio de 2018)

Descripción:

Artículo de Noemí López Trujillo sobre el arroz con costra publicado en El País el domingo 10 de junio de 2018 con varias referencias a Elche.

Fecha:

10 de junio de 2018

Colección/Fuente:

El País / Noemí López Trujillo

IX Concurso de tapas. Destápate (2013)

Fecha:

21 de octubre al 18 de noviembre de 2013

Los mejores bares de Elche (29 de abril de 2014)

LOS MEJORES BARES DE ELCHE

Paseo por Elche para conocer algunos de sus bares más emblemáticos.

Galeria de Video:

Gastronomía

Ocho Horas: Una cocina con clase (21 de marzo de 2014)

8 Horas: Una cocina con clase - (2ª Práctica Periodismo TV)

Galeria de Video:

Gastronomía

El chef ilicitano Agustín García Sempere (década de los setenta)

Descripción:

Agustín fue cocinero jefe del Hotel Hilton de Bruselas. Por su trabajo obtuvo la Medella de Oro al mejor respostero según un concurso gastronómico alemán.

Fecha:

Década de los setenta

Colección/Fuente:

"HOJAS SUELTAS II. TREINTA AÑOS VIVIDOS EN ELCHE. DE 1960 A 1990" Julián Fernández Parreño, pág. 44