Francisco Ballester nació el 16 de septiembre de 1946 en Játiva y empezó a jugar en el Olímpico de la ciudad en la temporada de 1965-66. Al año siguiente pasó al Ilicitano y poco más tarde dio el salto al Elche donde permaneció hasta finalizar la temporada de 1969-70.
Ballester fue fichado por el Real Madrid CF en el año 1970, su paso por el Real Madrid CF está marcado por una gravísima lesión sufrida en partido contra la UD Las Palmas que resultó fatal para su carrera, pues nunca llegó a quedar totalmente restablecido.
Ballester debutó con la Sub 23 el 18 de junio de 1969 ante Yugoslavia en Vojvodina, en partido valedero para la III Copa de Europa. Después jugaría dos encuentros más ante Italia, en Sabadell y en Génova. Con la Selección absoluta solamente jugó 16 minutos en un encuentro ante Finlandia sustituyendo a Amancio.
Fue operado por el doctor López Quilez y como no terminaba de recuperarse acudió a la consulta del doctor Cabot en Barcelona. En el equipo blanco no admitieron de buen grado esta decisión y cuando se fue a Francia por recomendación de Di Stéfano, la cosa empeoró. Cuando empezó los entrenamientos se fue al Castilla para completar la recuperación, pero en 1974 fue traspasado al Onteniente. En un encuentro de Tercera División sufrió un balonazo en los testículos que le apartó definitivamente del fútbol. Ballester era un hombre que sabía sobreponerse a las desgracias, pero una larga enfermedad puso fin a su vida cuando sólo contaba 30 años.
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Internacionalidades[editar]
· 1 vez internacional con España.
· Debutó con la selección española en Helsinki el 25 de junio de 1969 contra Finlandia.4